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上次做的椰蓉吐司面包失败今天做成椰蓉馅的土司面包成功了,而且味道更好了!
第一次做用椰蓉直接放入烤出来椰蓉会掉下来,做成椰蓉馅后味道就二样了。土司面包的难度就是二次发酵上,我用烤盘下面放热水就解决了这个问题,注意不要用网格因为热气不均匀会造成失败发不起来。
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