蔬菜包子

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6.用手和面，直到面团光滑
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7.盖上保鲜膜放在温暖的地方让面团发酵到3倍大(看温度而定，大概是30～60分钟不等)，直到用手指就能很松松按下一个坑不反弹
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8.再次和面，用交叉按压试排除气泡，然后放在一边醒面10分钟
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9.把面粉均匀的分成小块
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10.拿出系小块粉团，用压面棒或者用手掌按压至边缘薄中间稍微厚
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11.用勺子挖点陷放进包子皮里
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12.开起包包子，从一边开始捏，到最后合口
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13.一个包子做好了，刚做好的包子需要放在一边或放在蒸笼上醒10分钟
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14.蒸笼先抹点油，然后把包子放上去，注意每个包子间隔两个手指宽，开始下锅蒸，水开后大火蒸15分钟就可以了(注意锅里的水够不够哦，不要水烧干了都不知道哦)
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15.出锅咯
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16.成品，美味的包子和牛奶更搭配哦

小贴士

1.每100克面粉配1克哮母
2.发酵时间一定要后哦，做好的包子一定要醒10分钟再下锅蒸哦
3.包子馅可以随心搭配的，搭配自己喜欢吃的都可以的呢
4.可以先和好面团，等待面团发酵的时候再准备包子馅的呢