碧叶红莲

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸡蛋打成蛋液。
• 点击查看大图
  2.秋葵去蒂。
• 点击查看大图
  3.切片。蛋液中加料酒、盐、生抽、清水调匀。
• 点击查看大图
  4.锅中加水，放蒸架煮开后再放入蛋碗，大火蒸10分钟，转中火5分钟。
• 点击查看大图
  5.起锅后将圣女果用刻刀刻成莲花状，摆碗中央，如一朵盛开的红莲，秋葵如片片莲叶。