蛏子炖当归

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  1.把蛏子洗净，炖罐洗净。把蛏子放炖罐里面全部立起来
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  2.放入当归，盐。料酒，少许油。少许水。盖上盖。高压锅加入适当的水，放入准备好的炖罐。上锅蒸十五分钟
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  3.十五分钟后关火。在过十分钟去开盖，即可。

小贴士

当归不要放太多,会影响口感