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彩椒耗油海鲜菇

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家常小炒,色泽鲜艳,从视觉上给人一种美感。

作者: 雪

小技巧

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    6.锅中放入花生油,蒜片,葱碎,姜末煸香。
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    7.放入彩椒。
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    8.接着放入海鲜菇大火翻炒均匀。
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    9.放入耗油,盐,鸡粉炒匀。
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    10.出锅前淋入香油。
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    11.盛盘。
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    12.成品图。
  • 小贴士

    全程大火迅速翻炒,因为放入了耗油,不用放水淀粉了。

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