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丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜。是夏日里清热泻火,凉血解毒的一道佳菜。丝瓜还是消雀斑,增白,去除皱纹不可多得的天然*剂。
丝瓜虽好,但是不能和泥鳅、白酒,竹笋同食。同食的话会破坏维生素B1的吸收,降低丝瓜的食疗功效。
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