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饺子每家有每家的味道,饺子好不好吃关键是馅拌的合不合口味,韭菜做馅是很多家庭的最佳选择。
由于一个手,没法拍照,所以包的环节就省略了,手法与大家基本相同。煮饺子一定要开水下锅,锅开后到入一点凉水,根据面的软硬打几次水。也可以放上饼铛做成锅贴韭菜馅锅贴也很香的。
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