自制美味肉焖豆腐

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  1.准备好食材
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  2.将肉剁成酱，加入切好的蒜泥加入生抽，菜料搅拌均匀，焖15分钟。
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  3.十五分钟后，将调制好的肉酱和鲜嫩的豆腐结合如图所示
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  4.放入油锅中煎，金黄色之后，加入生抽盖上锅盖8分钟。此间适度翻炒，使之更入味。然后加入水和淀粉调制好的汁液淋在食物上大火结束。装盘即可。

小贴士

注意火候，防止糊。小心煎，以防豆腐破碎。