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酱香烤鱼

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草鱼做的，很好吃，酱香味道

作者: 花凝雨嫣

用料

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    6.蔬菜用刀切好备用
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    7.花生芝麻用油炒香
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    8.锅里倒入油，尽量多到一些，然后放入花椒八角，草寇调味料，葱蒜炝锅
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    9.倒入豆瓣酱炒香
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    10.下蔬菜，大火翻炒
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    11.加水稍微煮一下，加盐调味
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    12.把炒好的菜倒在烤好的鱼上，再进烤箱烤10分钟，出炉撒上芝麻花生，放上香菜，就可以上桌了

    • 小贴士

    草鱼去腥，把腥线拽出来
    根据自己的口味，可以添加调味料，也可做成麻辣口味的，配菜也是，自由搭配

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