紫苏桃子姜

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  1.桃子用盐将外皮搓洗干净，晾干，切块。(桃子一定选那种硬硬的，脆脆的，不要软的。)
• 2.罐子用开水加盐杀菌五分钟，晾干。
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  3.子姜切丝，冰糖适量，盐适量，放锅中煮开。煮开后，将洗好的紫苏叶放进锅中泡着，待水放晾。
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  4.发现一个好玩的事，煮出来的水是黑色的，当碰见米醋，就变淡紫色，好美呢。
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  5.米醋用不用太多，各人觉得盐.冰糖.米醋都可以随意.甜一点就多放冰糖。嘻嘻