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这个美食为什么益智呢？ 因为用到了金针菇，金针菇含有丰富的赖氨酸，可以增进记忆，促进大脑发育，所以又叫益智菇，但是金针菇特别不好消化，如果宝宝吃的话还容易卡嗓子。 豆腐:含有大豆卵磷脂，含钙，还提供优质蛋白质。 瘦肉:可以补铁，也提供优质蛋白质。 胡萝卜:含胡萝卜素，在体内可以转化成维生素A，宝宝吃的话还可以亮眼睛，皮肤好。
小米要提前泡一个时辰，这道丸子很适合宝宝吃，我家儿子就特喜欢。
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