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冰皮月饼

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作者: Lavender814

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    6.我是50g的模子，所以20g的面粉，30g的豆沙。将面粉和豆沙称好
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    7.手上弄少许沾粉，将面团压扁，豆沙放中间，面满满往上推，把豆沙包裹住
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    8.模子内放少许沾粉，将做好的月饼胚放入模子里。
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    9.轻轻压，完美脱模
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    10.做好后放冰箱冷藏3小时口感更好
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    11.开吃啦
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