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刺儿菜鸡蛋饼

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刺儿菜:甘,凉,无毒。大,小蓟均有清热,解毒,消炎止血以及恢复肝功能,促进肝功能再生的作用。适用于急性热病炎症性出血,黄疸,肝炎热淋,尿血等。它是祛除风热的一种很好的食材。维生素A,胡萝卜素仅次于西兰花,维生素C也特别高,含有丰富的微量元素。下面我就是一种用刺儿菜做的饼分享给大家

作者: 美食爱好着

小技巧

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    6.用平底锅烧热放少量油,用勺子摇一勺放进锅内并摊平成圆,煎两面金黄就好
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    7.切三刀成八块,摆盘
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    8.成品图
  • 小贴士

    整个过程要用小火, 饼摊薄一点易熟,快,好吃

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