全家福（精华版）

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把青菜洗净控干水分，胡萝卜切成花样（或切片），腐竹和黑木耳泡发好洗净备用。腐竹斜切，黑木耳撕成小朵。肉皮买回来最后用水焯一下，再晾凉切成小片，生姜和大蒜切片，鱼豆腐一分为二，肉丸最好是刚炸好放凉的。
• 点击查看大图
  2.锅内倒入适量食用油，开大火等待8成热。
• 点击查看大图
  3.先下入姜蒜爆香，再放入青菜胡萝卜翻炒。
• 点击查看大图
  4.再放入腐竹黑木耳翻炒。
• 点击查看大图
  5.随后加入肉皮，鱼豆腐翻炒。