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客家妇女做坐月子吃的主菜，它具有养身补血作用
1.煮时千万别加盐，不然就不好喝了，没酒味了2.煮时千万别加水，用净酒煮，尽量放多点酒，在煮的过程中慢慢变少3.煮到酒不辣即可关火4.煮好后的汤甘甜可口，一点都不辣，但有酒味，很美味哦
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