肉松鸡蛋葱，土豆丝鸡蛋葱面卷

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  1.准备好所需材料。
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  2.葱切段，土豆刨丝待用。
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  3.先少许清水加面打成面糊，加盐跟胡椒粉（可根据个人喜欢添加，但以清淡为主），不要有颗粒为止，再加进鸡蛋搅匀。
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  4.平底锅加热关小火倒进一半面糊。
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  5.面糊差不多八成熟时下肉松、葱花香菜、喜欢可以再加番茄酱。关火后卷成长条状。肉松葱花鸡蛋面饼收工！