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全麦红糖红枣欧包

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这款欧包我也是一次发酵法,口感一样一样滴好。全麦欧包,少油低糖,美味又健康哦。

作者: 雪

小技巧

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    6.大枣洗净去核,切碎。
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    7.取一个面团擀成圆形,中间放入大枣揉捏均匀。
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    8.按照自己喜欢的样子,给面团整形,放在铺有锡纸的烤盘里。进行发酵。
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    9.发酵至2.5倍大,表面筛上高筋面粉,用小刀划出几道口子。
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    10.烤箱预热190℃,上下火烤30分钟。
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    11.出炉后放在网架上晾凉。
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    12.虽然少油低糖,看看内部组织软软的,很细腻哦,红糖和大枣的碰撞,味道太赞了,特别适合女人吃,嘿嘿。
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    13.成品图。
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    14.再来一张。
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    15.还有哦,张开嘴巴开吃吧!
  • 小贴士

    红糖必须用热水化开,也可以提前把红糖,红枣加入适量的水放入榨汁机,榨成汁,这样做出来的欧包更细腻。

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