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香菇筒骨汤的原料有香菇和筒骨。香菇具有抗癌的作用;既能开胃又能健骨。特别是在秋冬季节,多喝筒骨汤,有良好的滋补功效。香菇筒骨汤简单易做,世道常见的家常菜,小孩在发育期间经常使用,对骨骼有很好的帮助。
1.筒骨要慢慢熬制,汤汁会很浓厚,香味十足2.加入香菇可以更香3.筒骨比较难熟,所以要先煮
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