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蒜茸粉丝虾

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本想做蒜蓉开被虾的,哪晓得背开的不到位,所以蒸出来看不出开过背,不过不影响口味。下面的粉丝也很棒!

作者: 毛毛菜1

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    6.再摆上粉丝。
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    7.摆虾
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    8.葱蒜末儿摆到虾上。
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    9.浇计均匀浇上。
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    10.上蒸锅蒸八分钟左右,我是放在煮粥的锅上顺便蒸的。
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    11.炒锅里放入少量蒜和菜籽油爆香。
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    12.时间到了取出蒸好的虾,再次说上少量蒸鱼豉油
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    13.热油浇上去。
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    14.开吃
  • 小贴士

    1.开背要开到位把虾肉开到底。那样既好看又入味。今天这方面我做失败了。2.蒸的时间不要长,否则肉就不嫩了。

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