下载APP
打开APP，查看视频做法>>

土豆泥虾球

5.7万点赞 · 1.3万收藏

独家 · 51.2万浏览 · 1.9万做过 · 站内排名438

打开APP收藏菜谱

土豆泥和大虾完美结合，酥脆鲜香。是一道老少皆宜的美味佳肴。

作者: 虫工

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.虾尾从虾身穿过
  • 点击查看大图
    7.依次穿好
  • 点击查看大图
    8.放入碗中，加盐，胡椒粉，料酒抓匀腌制。
  • 点击查看大图
    9.蒸熟的土豆片放入碗中
  • 点击查看大图
    10.压成土豆泥
  • 点击查看大图
    11.加盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    12.土豆泥压饼放一个虾，团成球，虾尾留外面。
  • 点击查看大图
    13.逐个做好
  • 点击查看大图
    14.鸡蛋搅散，准备面粉，面包糠。
  • 点击查看大图
    15.取一土豆泥虾球先蘸上面粉
  • 点击查看大图
    16.再裹上蛋液
  • 点击查看大图
    17.蘸上面包糠
  • 点击查看大图
    18.逐个准备好
  • 点击查看大图
    19.锅中烧油，5成热时下土豆泥虾球炸制。
  • 点击查看大图
    20.中小火炸制金黄色，炸透，炸熟。
  • 点击查看大图
    21.捞出沥油
  • 点击查看大图
    22.装盘

    • 小贴士

    炸制时小心烫伤，这个虽然好吃，毕竟过油，友友们可以根据吃饭的人数来定做几个，正常每人一个外加2～3个，最好一顿吃完。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活