美式巧克力豆曲奇

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  1.食材称重，将黄油提前拿出室温软化，鸡蛋打成全蛋液。
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  2.软化后的黄油加入糖粉、香草精。
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  3.用电动打蛋器低速搅打至顺滑无大颗粒。
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  4.将全蛋液分3次加入，每一次都要充分搅打均匀后再加入第二次。
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  5.筛入低筋面粉和泡打粉。