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东北人大都喜欢吃咸菜，酱菜，腌制的对身体不好大家都知道！今天就来做一道新鲜菜做的酱菜，味道好又不失营养，来一碗米饭，美味可口！
这个酱菜的主料可以根据个人喜欢更换的，可以用大头菜，也有许多山野菜可以用！
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