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夏天不爱吃米饭，正好也在减肥，晚上只吃菜喝汤，很少吃主食，这个汤菜就挺不错的，营养，有汤有菜有鸡蛋，多喝汤能增加饱腹感，米饭就可以少吃点或者是不用吃了，为什么我这么热衷于汤菜，因为我坐月子都吃不下油腻的，闻见什么鸡鸭猪脚之类的就犯恶心，完全吃不下去，包括鸡蛋也是，就想喝白粥啃甜馒头，再来一大碗青菜鸡蛋汤，美极了！这样做出来鸡蛋也能吃下去了，还挺香的。
生菜不要煮太久，稍微烫一下即可，做汤建议都放点姜，汤更香！
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