红枣银耳枸杞羹

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  1.先将银耳用水泡发，用手撕碎后装盘备用
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  2.将大枣，枸杞洗净备用，与银耳 冰糖一起倒入高压锅内
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  3.加水，没过食材，大火煮开后小火慢炖
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  4.大约十五分钟后，即可盛出食用啦

小贴士

想要汤汁更加浓稠，可以小火慢炖时间久一点，也可以加入适量水淀粉。高压锅使用有点危险，一定要在一旁注意查看，气阀开始冒气时就要将大火转至小火，否则锅内的高气压容易将锅盖掀翻，造成不良后果。