榴莲冰淇淋

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  1.准备好材料
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  2.蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入白糖，搅拌均匀
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  3.把香草荚切开取籽一同放入牛奶中煮开
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  4.煮好的牛奶中加入蛋黄液一同倒入碗中，隔水煮至粘稠，要一边煮一边搅拌，煮好后放入冰箱冷藏至冷却
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  5.淡奶油打发，加入榴莲泥，冷却的蛋奶液搅拌均匀