丝瓜炒虾仁

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  1.丝瓜洗干净、去皮、切薄皮。
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  2.新鲜虾仁放冰箱冷冻半小时后好剥皮、去虾仁线洗干净后加入少许盐腌制。
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  3.蒜头切末、葱花切末、食材都备好了、等待炒
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  4.锅烧热倒少许油、然后加入蒜头炒香。
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  5.入丝瓜盖上锅盖。