电压力锅版糖醋排骨

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  1.排骨浸泡30分钟去血水，捞起沥水。
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  2.排骨中加生姜，加点料酒去腥，再加入适量水，以没过一半排骨为佳。
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  3.移入电压力锅炖煮，我选择的肉键，压力锅型号不同选择键也不一样，能把排骨压到适宜的口感即可。
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  4.期间准备炒芝麻，锅烧干，小火慢慢煸炒至变色即可。
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  5.芝麻可以多炒一点，密封保存起来，下次可以省略炒芝麻这个步骤。