牛奶巧克力布丁

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  1.鱼胶粉里加点温水，放置几分钟，待其吸水泡发。
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  2.奶粉、温水、炼乳、巧克力、淡奶油全部混合，隔水加热。使巧克力全部融化。
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  3.待牛奶巧克力混合物全部融化后，放在一边。把吸饱水的鱼胶粉隔水加热，使其溶化为液态。
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  4.把液态鱼胶粉到入牛奶巧克力混合液中，搅拌均匀，做成牛奶巧克力布丁液。
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  5.然后倒入小杯子中。待牛奶巧克力布丁液冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。