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前几天去买菜看到卖这饼的,刚刚烙好太诱人了,就买了吃味道不错呢。今天试着做,虽然没人家做的好,但味道是一样滴。人家是烤的,我这个饼是烙熟的。
就是一定要注意,烙第一面时候,烙几分钟后停火放几分钟后再开小火慢烙几分钟后,把饼翻过来烙一分钟后出锅。要注意看着点别把饼烙胡就行。
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