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豆沙面包

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豆沙的甜味已经足够了，如果喜欢甜一点的，和面的时候加多一点儿砂糖

作者: yanyan1920

用料

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小技巧

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    6.取一个面团按扁
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    7.中心放入豆沙馅，像包包子一样捏成团，收口朝下按压一下，用擀面杖擀长条
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    8.用擀面杖擀成长条
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    9.用刀划开，不要切断，轻轻划开
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    10.把面包片翻过来，反面卷起
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    11.头尾相接的地方捏紧。
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    12.盖上保鲜膜再次发酵到原来的两倍大
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    13.发酵好了，取出，鸡蛋打散开刷上蛋液
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    14.进烤箱，170度，20分钟（可根据自家烤箱调节）
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    15.取出放凉
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    16.松软的面包就好了
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    17.按压下去就恢复了

    • 小贴士

    1、面包面粉品牌不同，吸水性不同，牛奶液可以酌情增减
    2.没有黄油就用玉米油代替也可以
    3、小面包不要烤太久，会干，烘烤时间根据自己家烤箱调节

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