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土豆山药炖红烧肉

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肉炖着软软的,很好吃,很入味,很适合老人小孩吃!当然,我们也能说,真的好香!

作者: 蒹葭伊人

小技巧

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    6.锅里放适量的油,把冰糖放入,小火熬化,把五花肉放入翻炒,上色!放八角,姜,大蒜,桂皮,翻炒片刻,放酱油,继续翻炒片刻!
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    7.把山药和土豆放入翻炒,放适量盐!
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    8.放五百克的水,烧开,中大火炖四十分钟左右!
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    9.四十分钟后,水差不多干,放适量的鸡精!继续翻炒片刻!
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    10.好,盛起,摆盘,一道香味十足的红烧肉做好了!
  • 小贴士

    肉腌制时间越长越香,要提前准备好,蒸时间长了,就很软,不会吃得时候嚼不动!

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