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杨枝甘露是一道很出名的港式甜品，已经中草太久了，之前苦于没买到西柚无法尝试，这段时间刚好有大量的西柚上市了，做完之后自己迫不及待的尝了一口，恨不得马上飞香港去尝下地道的杨枝甘露了，自己先做做解解馋，煮西米露的方法在之前的哈密瓜西米露中菜谱中有写，需要的友友自己去看下，这里就不重复写了。
1、西米露是事先煮好的，冰箱冷藏室取出；2、因为不喜欢白砂糖，所以直接拿蜂蜜替代了，甜度按个人喜好来调整；3、不喜欢奶味重的，可以省去淡奶油，如果没有椰浆也可以用椰汁代替。
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