3.7万点赞 · 697收藏
独家 · 24.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.4万
想买老鸭炖汤没有卖的,只有仔鸭,鸭子是凉性的,夏天我喜欢做些给家人吃。我做的红烧鸭,不油腻还下饭,喜欢的朋友不防一试。
1 红烧鸭的关键就是炒糖色,一定要等糖冒泡才算炒好,火候过了也不行,糖一冒泡就要倒入鸭肉,火候过了就有糊味,那么这道菜也就失败了。2 买回的鸭肉一定要焯水 3 喜欢吃辣的人可以将干红椒切开,口味可按自己喜欢的调整
13.4万浏览
4.1万浏览
78.0万浏览 5595做过
55.3万浏览 3132做过
31.7万浏览 6892做过
11.3万浏览 1249做过
71.3万浏览 3487做过
48.9万浏览 1128做过
三餐分类菜单客户端