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豆腐烧猪蹄，因为豆腐如果烧空烧入味，咬下去都是汤汁很美味，猪蹄饱含着满满的胶原蛋白。猪蹄会烧出一点油腻，而豆腐正好吸收猪蹄的精华，所以这是完美的结合
1.豆腐可以切大块，这样四周都好煎2.豆腐煎得时候，锅烧热，油温要高，最好用不粘锅3.豆腐煎的过程要慢慢摇晃锅柄，小心翻面4.煎好豆腐沥干油份，先烧猪蹄，在放豆腐
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