苦瓜炒肉丝

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  1.苦瓜和里脊肉切丝姜蒜小米椒和葱切碎，把肉用料酒盐腌制片刻
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  2.锅中烧热油把肉放进去翻炒均匀
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  3.在把姜、葱蒜、小米椒放锅里翻炒
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  4.最后把苦瓜放入锅中翻炒加盐和酱油鸡精翻炒片刻，把准备好的生粉勾芡倒进去翻均匀即可
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  5.成品