瓠子盒

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  1.瓠子先切薄片再切丝，香葱切小小段备用！
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  2.加鸡蛋、面粉、盐搅拌均匀！这里值得一提的是面粉一定要选择没有加增白剂防腐剂的喔！
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  3.油锅放少许油，来个心形模具煎定型脱模再煎两面金黄即可！很抱歉煎的时候忘记拍照所以没有图片请原谅！

小贴士

瓠子一定不要切太粗太厚，要不煎的时候会外面老了里面还没熟；所有食材一起搅拌均匀后少许让瓠子自然腌制！