圣女果肉酱拌面

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  1.水开加一点盐，放入面条煮开加一点冷水，再煮开加一点冷水，8成熟即可，这样面条会更劲道，不易断
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  2.在清水里轻轻搓洗，洗去淀粉
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  3.过凉开水，沥干，加麻油拌开，这样不粘连
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  4.准备调料，麻油，耗油，糖，醋，生抽，拌匀，这里不需要放盐，因为煮面条的水是盐水，肉酱也是咸的，肉酱里有辣味，所以也没放辣油
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  5.准备自制的肉酱，请查看菜谱了解