彩椒黄瓜肉片

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  1.黄瓜别菱形，彩椒切菱形，火腿肠切菱形，瘦肉切片，瘦肉用生抽，生粉，十三香拌均匀，腌渍十分钟。
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  2.油烧热，加姜末蒜末爆香倒入瘦肉翻炒至断生盛出备用。
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  3.油烧热下火腿肠片翻炒。
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  4.倒入黄瓜继续翻炒
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  5.倒入彩椒继续翻炒至彩椒断生。