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600克的清水就等于600毫升,自家做的马蹄糕料足味道浓郁而且又卫生,水量和马蹄粉掌握地好做出来的糕才有弹性,水量多了就会不定型又黏糊糊的,所以这个水量和多少克粉要拿捏好。
本来熬红枣水部分用的是红片糖或者是黄片糖这样颜色会更加深色好看,因为家里只有冰糖所以就凑合着用但是还是不会影响口感的
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