萝卜糕

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  1.白萝卜削皮洗净。
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  2.刨成丝，用少许盐腌5分钟，然后挤出水份，用碗装萝卜汁。
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  3.萝卜汁内倒入粘米粉，搅拌成浓浆，太浓可加少许清水。
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  4.虾米浸泡洗净。
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  5.香菜洗净切碎。