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南瓜油饼

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糯米很软糯，南瓜很清甜，外面香香脆脆，里面软软糯糯。

作者: 湖水微澜残荷听雨

用料

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小技巧

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    6.煮成这样，留一点汁，不要烧干，待会要和面。
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    7.把南瓜放进和面的盆里。
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    8.撒上玉米片。
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    9.倒入糯米粉。
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    10.和成面团。
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    11.准备馅（我的是黑芝麻白糖馅，你喜欢什么馅就准备什么馅。）
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    12.像做汤圆那样包好馅，搓圆再捏扁。
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    13.做好码好，待用。
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    14.锅烧热。
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    15.倒入油。
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    16.把饼一个一个放进锅里炸成金黄色，炸好一面翻另一面炸。
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    17.炸好起锅装盘。

    • 小贴士

    炸油饼的时候要小火慢炸，避免炸焦了。和面不需要加水，就这样和面，南瓜的清甜味浓一些。

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