海绵蛋糕吐司

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  1.面包部分面粉，糖，盐，酵母称重放入面包机中，加入90克牛奶开启发面团程序，揉面10分钟成团后加入切小块的黄油。
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  2.可重复揉面程序以便能够揉出手套膜，面团发二倍大时取出
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  3.发好的面团轻压排气，松弛10分钟，擀成牛舌状从两边向中间卷起，放入吐司盒，入烤箱醒发
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  4.面包醒发30分钟后，开始制作海绵蛋糕部分，面粉称重，牛奶，玉米油称重混合打匀，糖称重放入无水无油盆中加入鸡蛋，蛋盆放入锅中加入适量水烧至40度关火，打蛋器高速打3分钟左右
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  5.转中速打5分钟，在低速打3分钟左右成粘稠状，纹路不消失即可