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卷心菜糯米丸子

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卷心菜*加了佐料做的糯米丸子即好看又好吃。

作者: 凝露冰心

用料

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小技巧

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    6.把剁好的猪肉、葱、姜和香菇一起放入大碗里加入适量生粉调入适量盐、鸡精、白醋、白糖、香油，洒适量胡椒粉
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    7.均匀搅拌成卷心菜肉泥
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    8.糯米沥干水份
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    9.将卷心菜肉泥做成丸子放入糯米里滚上一层糯米
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    10.放置盘里
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    11.胡萝卜剁碎适量在丸子上面点缀，蒸锅里水烧开将卷心菜糯米丸子放入蒸锅里蒸25分钟即可
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    12.出锅点缀葱花

    • 小贴士

    卷心菜要记得挤出水份，所有食材一定要剁碎。

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