萝卜渣

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  1.白萝卜和水萝卜洗净，削皮。
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  2.两种萝卜切削皮的部位切丝，或者用工具擦丝，然后将萝卜丝放小盆里，加适量的五香粉，盐和味达美酱油，再打入一个鸡蛋搅拌均匀。
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  3.用小碗盛大半碗水倒入盆里，加180克面粉搅均匀。
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  4.搅成糊糊状态，用筷子夹起来不落面糊就可以了（如果落面糊可以再加点面）。
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  5.切少许的肥肉丁备用。