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西瓜牛奶布丁

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非常好看的颜色，没有任何添加剂，真正的绿色食品，在西瓜色彩的衬托下，给简单的西瓜牛奶布丁带来的高雅，清晰的质感。

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.牛奶放入煮锅加入白糖，把剩于10克泡软吉利丁片放入锅中。
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    7.然后小火煮到吉利丁片融化即可离火放凉备用。（不停搅动防粘底）
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    8.凉透分别把牛奶倒入杯中，（留下一步分牛奶最后加入）放冰箱迅速冷冻30一40分钟，凝固后拿岀，觉对不能时间长，把杯子冻炸。
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    9.然后在把西瓜汁倒入凝固的牛奶上一层，同样放入冰箱迅速冷冻30-40分钟，凝固立刻拿出。
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    10.最后把之前剩下的牛奶全部倒入西瓜汁上层，还是迅速放入冰箱冷冻30-40分钟凝固立刻拿出。
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    11.在放少许西瓜块装饰一下，摆放两朵绿植做装点。
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    12.请分享凉爽西瓜牛奶布丁。
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    13.成品摆放装饰，是不是很靓丽。

    • 小贴士

    提示，一般都是放冰箱冷藏时间长，大胆采用了放冰箱冷冻，很快在30-40分钟左右就迅速凝固上了，减少了时间而且凝固的特别到位，值得注意的是，放入冰箱迅速冷冻可千万不要忘了，造成杯子冻炸，就前功尽弃了。冷冻要随时打开冰箱观察一下，是否液体凝固，如果凝固迅速拿出来。

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