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炒饭主食和菜一起来,做起来简单且不失美味。一道美美的炒饭也能吃出美美的心情!
做炒米饭时要注意米饭不要蒸太湿,太湿的米饭不容易炒开,容易炒成坨,不好入味,影响口感。炒鸡蛋时要不停的用铲子翻炒,别让鸡蛋炒成大块就行,也不要炒时间太长,鸡蛋凝固就可以出锅了。
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