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我一般發酵酸奶都是用酸奶機或是麵包機發的，想喝酸奶，家裡又沒有這兩個發酵工具，也可以用保溫杯發酵，做出的酸奶稠稠的很成功，我的帖子發出後很多哈友問怎麼做的，現在做個菜譜，想學的哈友可以跟着做起來
1，保溫杯的保溫性能必須要比較好的才能成功，一般保溫食物放置8小時後仍沒凉透都可以的2，保溫杯在發酸奶前要用沸水消毒，已確保酸奶菌能更好地發酵3，一般1克的酸奶菌可以發酵1000克的牛奶，所以我500克牛奶就用半包菌粉了4，請按自家保溫杯的大小調整份量比例
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