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萝卜馅肉饼

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萝卜健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、补充体力、增强抵抗力、润肤美肤、补充维生素。

作者: 虫工

小技巧

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    6.面团揪剂子擀皮
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    7.取一面皮放馅
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    8.包包子状,收紧底部。
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    9.压成饼,依次包好。
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    10.热锅中加油,放包好的饼。小火煎制。
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    11.底部煎出硬皮加少许水盖盖焖制
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    12.一面煎金黄翻另一面,同样加少许水焖一会。
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    13.烙熟的萝卜馅肉饼
  • 小贴士

    萝卜插丝用盐杀出水分,可以用刀剁两刀。烙饼时加水是为了肉馅吸收更快熟透。

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