卷心菜鸡蛋肉饼

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  1.卷心菜掰几个叶子就够了。
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  2.锅中加入适量清水烧热，下入洗干净的卷心菜叶焯一下。
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  3.焯好的卷心菜放入凉水中待凉。
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  4.卷心菜切碎。
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  5.肉炖成泥，加入鸡蛋，葱花，酱油，盐搅拌均匀。