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家里正好有蔓越莓干今天就做了蔓越莓土司面包!这款面包是制作面包的关键,以前虽然成功了但要巩固巩固再做一个感觉蛮好,这次的制作方法更详细。
这款面包主要还是揉面因为我用厨师机揉面的,经过好多次的摸索掌握了时间,发酵时间较长尤其是第二次发酵我用烤箱发酵档花了80分钟才八分满。
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